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白菜と豚肉のゆず胡椒パスタ

Category : 日々のごはん
楽をしたい時の味方、パスタ。
(しろウシだけでしょうか?・笑)

ダンナ殿も好きだし、楽をしたい時や困った時に時折晩ごはんで登場します。

ダンナ殿が和風パスタはあまり好まないので、
作るのはトマトソースやクリームソース、オイルソースのパスタがほとんどなのですが、
(そして王道ナポリタンもあまり好まないのでめったに作りません)
たまにはほっこり和風もいいよね~と、今回は和風にしました☆

なんとなくゆず胡椒風味がいいなぁと思ったので、
冷蔵庫にあった白菜と豚肉を使って、和風仕立てにしました。
CIMG4814-blog.jpg

豚肉→白菜の順で炒め、かつおだしを注いでひと煮立ち。
ゆず胡椒としょうゆで味を整えて出来上がりです。

白菜のシャキっとした食感&柔らかく煮えた味、
豚肉のコクとかつおだし風味でほっこり味なんですが、
ゆず胡椒のピリッとした辛味と香りがアクセントになっていて、
とってもいい一品になりました!
水菜とかでもおいしいかもヽ( ̄m ̄*)ムフフ

ダンナ殿は、
「これおいしいね~。パスタじゃなくてうどんでもおいしいかも(*^〇^*)ノ」
と意外と高評価でした☆
喜んでもらえて何より!

また作ろうと思います♪
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Comment

No title

こんばんわ^^

柚子こしょうね~

いいかも!

食べてみたいですv-410

>みきママさん

パスタにゆず胡椒、なかなかアリですよ☆
ぜひとも一度試してみてください!
非公開コメント

プロフィール

しろウシ

Author:しろウシ
関西在住、結婚6年目。
おいしいものを食べるのが好き。
ダンナ殿と2014年生まれの息子の子ウシ
三人楽しく暮らしております♪

コメント、お気軽にどうぞ♪

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