あっさり紅茶クッキー

Category : 洋菓子
今日は、ステキな年上の女性とゆったりした時間を過ごしました♪
気の合う方と、ゆったりした時間を持つのはとってもシアワセな時間です。

約1ヶ月ぶりくらいでお会いするので、手土産多数持参。

数ヶ月前に行った東京旅行のお土産、
先週行った伊勢旅行のお土産、
最近見かけた可愛いロバの置き物。

数ヶ月前のお土産ってどんだけズボラだ、しろウシ (゚▽゚;)☆\(-_-;)バシッ!
東京土産は食品ではありませんのでご安心を。

優しくステキな女性なので、その方の雰囲気に合うお菓子でも、、、と思って、
紅茶クッキーを焼いていきました。

CIMG2959.jpg

元レシピはアールグレイ推奨だったけど、手元にアールグレイがないので普通の紅茶を使用。

歯ごたえはサクサク。
甘さ控えめ、紅茶フレーバーも柔らかくて、ほわんとした感じのクッキーになりました♪
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Author:しろウシ
関西在住、結婚9年目。
ダンナと2014年生まれの息子の子ウシ
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