おせち2017

Category : イベントごはん
お久しぶりです(^_^;)
今年は無事、家族健康に新年を迎えることができました!
今年もよろしくお願いします。

では早速2017年のおせちです。
osechi_2017_01.jpg

左皿:煮しめ
(里芋、しいたけ、たけのこ、ごぼう、れんこん、にんじん、こんにゃく)

右重箱:伊達巻、かずのこ、煮豚、栗きんとん、えびの艶煮、ブリの照焼、紅白なます、金柑

ほぼ同じものを詰めて実家へ。
osechi_2017_02.jpg


金柑以外は自分で作りました。
参考にしたのはこちらの本。

12月31日だけでできるおせち (エイムック 2500 ei cooking)
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子ウシは伊達巻が気に入ったらしく、一人パクパクと食べていました(^_^;)

にんじんの飾り切りも、少し上手くなったかな(*´∀`*)
飾り切りはお正月だけしかしないけれど、それでも数回目なので、
年に1回だけでもやれば上手くなるもんだな、というのが今年の感想です。

来年は、もう少し段取り良く!が目標です。
2017年も始まったばかりですが。。。笑
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プロフィール

しろウシ

Author:しろウシ
関西在住、結婚9年目。
ダンナと2014年生まれの息子の子ウシ
三人楽しく暮らしております♪

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