カフェオレロールケーキ

Category : 洋菓子
プチタルトを作ったら、お菓子作りの楽しさを思い出しました

以前から作ってみたかった、カフェオレロールケーキに挑戦。
もともと、バレンタインに作る約束だったしね
CIMG5368-blog.jpg
巻きがうまくいかなくて、クリームがキチンと巻けてませんが(笑)

レシピはこちらを使いました。
Cpicon まろやかなカフェオレ♡ロールケーキ by れっさーぱんだ
インスタントコーヒーの量は、最大量で。

生地はしっとりもっちりタイプ。
材料、手順がシフォンケーキっぽいので、シフォンケーキのような生地です。
しろウシが好きな食感

かなりコーヒーの香りがしっかり効いたロールケーキでした
生地のコーヒー量を最大にするなら、生クリームのコーヒーはなくても良かったかも。
リッチなコーヒーの香りに包まれるロールケーキでした

コレはリピートして作ると思います
オススメです
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プロフィール

しろウシ

Author:しろウシ
関西在住、結婚9年目。
ダンナと2014年生まれの息子の子ウシ
三人楽しく暮らしております♪

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