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つくれぽ☆蒸し鶏と焼きなすの梅だれ和え

Category : 日々のごはん
カナコのキッチン」のカナコさんのところでみた、蒸し鶏と焼きなすの梅だれ和え

サッパリおかずでいいなぁ~(・p・*)というわけで、作ってみました☆
CIMG4412-blog.jpg

カナコさんはささみを使っていらっしゃったのですが、今回は鶏むね肉を茹でて作りました☆
更に、白ネギがなかったので青ネギです。
すでに別の料理のような気がしますが、、、カナコさんごめんなさい!

あっさり、サッパリ、梅の酸味がとってもなすとあいますね~(^ー^)ノ
食欲の落ちがちな夏にはピッタリの一品でした!
ごちそうさまでした☆

また作りたいと思います!

カナコさん、ありがとうございました(*・▽・)ノ
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プロフィール

しろウシ

Author:しろウシ
関西在住、結婚6年目。
おいしいものを食べるのが好き。
ダンナ殿と2014年生まれの息子の子ウシ
三人楽しく暮らしております♪

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